Fromagerie Alpage
チーズ専門店
アルパージュ
090108   アーモンド ドラジェ 65g IT ジェノヴァの老舗ピエトロ・ロマネンゴ製。一粒一粒、ゆっくりと味わえる納得のいく美味しさです。紀元前2世紀からある『お祝い菓子』と言われています。   注文
090112 オレンジピール・ドラジェ 55g お薦め IT ほろ苦いオレンジピールを最高級の砂糖で包んだジェノヴァの老舗ピエトロ・ロマネンゴ製。ほんの少しでも満足できる美味しさです。ティータイムやブランデーにも。写真   注文
090026 エクストラバージンオリーブオイル 250ml お薦め IT 青草、柑橘系の香り。濃厚で深みのあるオイル。無農薬栽培の原料。(イル・レッチェート社)写真   注文
090131 オリーブ ピコリーヌ種 FR ボー・ド・プロヴァンスの谷のみで採れる細長いグリーンオリーヴ。歯ごたえがある。 写真   注文
090123 プロヴァンス ミックスオリーブ お薦め FR 収穫時期の異なるプロヴァンスのオリーヴ(グリーン、ブラック、パープル、ブラウン)のオイル漬け。心地よいタイムの香りがします。写真   注文
090187   ブラックオリーブ(種抜き)プロヴァンスのタイム入り 220g 新着 FR 成熟した実の味わい深いオリーブです。塩分は控えめに仕上がっています。ワインのお供に、サラダなどやお料理にどうぞ。   注文
090237 アンチョビ入りグリーンオリーブ ES Manzanilla種のオリーブにアンチョビペーストを詰めたもの。アペリティフ、サラダ、ピザと用途が広い。30~40粒。 写真   注文
090198 コルニッション 680g FR 歯ごたえが良いコルニッションです。高品質のビネガーを使用しております。(きゅうり、タマネギ、香辛料)写真   注文
090152 ケッパー・ベリー 160g ES ケッパーベリーの実をビネガーに漬けたものです。実の中の小さな種の粒々感も楽しめます。テリーヌやハム、サラダの付け合せにどうぞ。写真   注文
090032 ケーパー塩漬け 25g IT 全て手作業で、最高の素材を使用。トマトソースに入れて隠し味。写真   注文
090098 ペースト ヴェルデ 90g FR 香りの良いフレシュなバジリコをふんだんに使い、ペーストにしたもの。パスタに最適。写真   注文
090209   バーニャカウダソース 35g IT 野菜などを、チーズフォンデュのように温かいソースにからめて食べるソース。   注文
091052 赤ピーマンの炭火焼き ES ピッキージョと呼ばれる先の少しとがった形の赤ピーマン。摘みたてをブナの木で炭火焼きにして丁寧に皮をむいて瓶に詰めたもの。肉厚で甘みがあります。。写真   注文
090326 ウイスキー&オレンジ・マスタード AU タスマニア産ウイスキーと豪州オレンジをバランスよく風味付けしたピリッと辛みの利いたマスタード。鴨肉や鹿肉などと合わせたジビエのソースに最高。写真   注文
090331 メディテラニアン マスタード AU 粒状のマスタード・シードをサンドライトマト、ブラックオリーブ、ガーリックそしてハーブと一緒に漬け込んだもの。魚、肉にはもちろんパスタの仕上げにも!写真   注文
090066   サンチャ(アールグレイ) 100g IN インド大使館使用ブランド。ニルギリティーをベースにベルガモットの香りをつけした茶葉。   注文
090064   サンチャ(アッサム) 100g 山のチーズと。 IN インド政府御用達の紅茶鑑定士サンジャイ・カプール氏が選んだプレミアムティー。香りも味も、ミルクに負けないくらいしっかりとしている茶葉。ミルクティーに最適。   注文
090065   サンチャ(ダージリン) 100g 山のチーズと。 IN インド大使館使用ブランド。香り高いダージリンオレンジペコは、優れたダージリンティーにしか与えられないインド紅茶局認定品。   注文
090117 ベルミチェッリ(ファエッラ社の手作りパスタ) 1kg お薦め IT パスタマニア向け。とにかく強いコシがあり、純粋なデュラムセモリナ粉の美味しさが広がります。(ロングパスタ)写真   注文
090118 パッケリ(ファエッラ社の手作りパスタ) 1kg IT 超特大ショートパスタ。パスタマニア向け。とにかく強いコシがあり、純粋なデュラムセモリナ粉の美味しさが広がります。写真   注文
090050 ガスパチョ 485gお薦め ES 新鮮な野菜を使った冷たいスープ(無添加)。写真   注文
090102 ポロねぎのクリームスープ 485g  ES ポロねぎを主体としたスープです。温めてご利用下さい。写真   注文
090163 グリーンピースとレタスのクリームスープ 485g 新着 ES 冷やしても温めても美味しい!グリーンピースとレタスのクリームスープ。写真   注文
090328 ジャンボンセック(無添加) 50g FR ワインのお供にどうぞ!香りのよいバイヨンヌのハムです。無添加。写真   注文
090166 ワインビネガー FR さっぱりとした白ワインビネガーです。 お料理に便利。写真   注文

写真をクリックすると、さらに詳細を表示します。価格はすべて税込み価格です。

弊社の取扱い商品は、ほとんどが輸入品のため、
為替の変動等の理由により、予告無く価格を変更することがあります。