◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆2016.09.10◆
チーズ専門店 アルパージュからのお知らせです。
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皆様のおかげで、アルパージュは16周年をむかえました。
取り扱いチーズは約250種。ヨーロッパのチーズをはじめ近年では、
秀逸な国産チーズも販売しております。
チーズの香りを大切にし、
本来の味わいをより楽しんでいただくために、
その場で手作業にてチーズをカット販売しております。
これからも美味しいチーズで、楽しいひとときを
過ごしていただけるよう、がんばります♪
どうぞよろしくお願いいたします。
アルパージュ スタッフ一同
今回のご案内メニュー
1.チーズカフェ 9月17日(土)18日(日)
2.セールやプレゼント
3.「10月10日、11日 食べないと飲まナイト」
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■16周年チーズカフェ
チーズカフェ 9月17日(土)18日(日)両日12時~19時
●熟成チーズの盛り合わせ \650(3種)、\1000(5種)
【予定のチーズ】
・フルール デュ マキ
・ロンド・ド・ラ・ヴァレ・デュ・シェール
・トレフル・農家製
・ブイゲット・アーティザナル
・ヴェズレー 農家製
・クロシェット
・ベトマル・シェーヴル
・クロミエ・レ・クリュ
・シャウルス
・ブリ・ド・モー
・カマンベール・ド・ノルマンディー
・トレフル 農家製
・エクラ・ド・ニュイ
・カレ・デ・トゥルプ (ジャッキー・カンジ)
・マンステール 農家製
・カルブルー
・ブルーチーズ(アトリエ・ド・フロマージュ)
・シュロップシャー・ブルー
・ブルー・デ・バスク
・ロックフォール・イヴ・コンブ
・オッソ・イラティー
・二世古 ミモレット(ニセコチーズ工房)12ヶ月熟成
・トム・ド・ブルビ・エ・シェーヴル
・イディアサバル(羊乳)
・サンフーヤン(ジャッキーカンジ)
・ボーフォール・シャレ・ダルパージュ
・サレール
・アネペツ(横井牧場)
・シントコ (共働学舎新得農場)
・エティヴァ・アルパージュ
約30種類のチーズからチョイスできます。
●自然派ワイン、ビール、中国茶もご用意しております。
\500(グラス)~
●チーズのセール各種ございます。
9月10日~9月18日まで
(店頭、オンラインショップ共に)
・ブルー デ コース \698/100g(本体) 通常\823
上質のバターのような口どけ。
ロックフォールの牛乳版。風味は強く、濃厚な味わい。
エルミタージュなどフルボディな赤、甘口白ワインと。
・サレール \790/100g(本体) 通常\913
緑豊かな季節(4月15日~11月15日)に作られる農家製チーズ。
無殺菌乳から作られます。
麹のような香り。ミネラル、カロチンたっぷりの濃いミルクの味わい。
余韻が長く旨みがあります。
・ブリアサヴァラン \590/100g(本体)通常\733
甘くないレアチーズケーキのよう。軽快な酸味と心地よいミルクの香り。
まろやかな美味しさです。
ブリアサバランは、『美味礼讃』の著者の名。
白ワイン、シャンパンと!
* 数量は多めにご用意しておりますが、
万が一、売り切れた場合は終了とさせて頂きます。
店頭では、他にもセールがございます。
●プレゼント
店頭:9月17日~18日
オンラインショップ:9月10日~18日
お買い上げ2000円以上のお客様にチーズをプレゼント。
オンラインショップの場合はお届け先がご本人様の場合のみとなります。
皆様のご利用をスタッフ一同お待ちしております!
■「10月10日、11日 食べないと飲まナイト」
すごーく楽しくお得なイベントです。
神楽坂の43店舗が参加します。
いろんなお店に行って、その店々の美味しいものを、
ちょこちょこっと食べて飲んで、次のお店にGO!
そんなことができたら、面白いよねーっ!というイベントです。
アルパージュでは、1チケットでチーズセット(チーズ2種&ドライフルーツ)
と交換いたします。
前売りが開始されました!
4500円(前売り)で5店舗(900円×5枚綴り)でご利用ができます。
当店でも本日より販売しております。
詳しくは『食べないと飲まナイト』のホームページで
参加店などをご覧ください。