Pave d'Affinois
パヴェ・ダフィノア
( フランス オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏 ロワール県 )
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【生産国・産地】
フランス
オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏 ロワール県
分類
白カビ
原料乳
牛乳
固形分中脂肪分
45%
重量
150g
良く合う飲み物
フルーティーな赤ワイン、白ワイン全般、ボージョレー・ヌーヴォー
良く合う食べ物
ライ麦パン
価格(税込)
¥2136/個
メモ
パヴェとは敷石の意。四角い手のひらサイズ。熟成させてとろとろが人気。塩味穏やか。
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